炙肉(1/2)
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天亮得越来越早，卯时三刻天光已经大亮。村里的大公鸡咯咯叫了三轮，陆嘉志爬起来，舀瓢凉水洗脸，精神抖擞地出门跑步。
一圈，一圈，又一圈。
乡间夏日浓翠，一眼望去令人心旷神怡，跑完三圈的时候，前方出现了一个熟悉的人影。
陆嘉志停下脚步，气喘吁吁地招手：“大娘早！”
“哎，”抱着一大盆衣裳的大丫娘走来，扯出笑：“长生还是起这么早啊。”
大丫娘姓冯，娘家大桃村的。
该是刚从河边浆洗完衣裳回来，木盆里隐隐飘出皂荚味儿。
陆嘉志点点头。
因着晨起锻炼，二人时不时在村道上打照面，原先陆嘉志还有些纳闷，怎么连着好几日不曾见到冯大娘，不想今日就又碰见了。但不知是不是他的错觉，妇人的面色明显憔悴了许多，眼下大片深深的乌青。
像是生了场大病。
于是陆嘉志问：“大娘身体还好吗？”
冯大娘闻言笑脸一僵，顿了会儿，才尽量平常地道：“好、好，大娘好着呢，”又摆摆手，“大娘家去哩，还没做早饭呐。”
说完便生怕他再问似的，抖开步子，脚底生风地走开了。
陆嘉志摸不着头脑，只好作罢，看了会儿妇人越走越远的背影，继续跑步。
边跑还边在脑里自己给自己出题来对，想着下午要去常先生处，心里到底有些紧张。
老秀才最近出的题目是愈发刁钻，虽然答不上常先生也不会拿板子打他手心，但陆嘉志发自内心不喜欢那种挫败的感觉。
他惯来只打有准备的仗。
二来，他也想对自己的学习状况了解得更清楚些，如今家里情况好了起来，他也该做下一步打算了。
毕竟入秋后，他就要满十岁，时不我待呀。
—
等中午吃过饭，小憩两刻，陆嘉志如常地背起书袋去到常家小院。
这次意外地没有闻到酒气，推开篱笆院门，却见老爷子猫着腰，正在捣鼓炭火。
他身前放着一件不知从哪个旮旯翻出来的绿釉陶烤炉，釉块斑驳，周遭还吊着不少蛛网。
“小子，来啦？”常先生见了他，笑呵呵地道。
说罢，他又将一张铁网烤架放到炉子上。
铁架子看起来也是陈年旧物，但好歹洗干净了。
“先生这是做什么？”陆嘉志问道。
常秀才“哈”的一声，用一种看笨蛋的眼神看他：“炙肉啊，这不明摆着的吗？”
陆嘉志一时噎住，不是说好考校功课的么……
老爷子才不管他在想什么，来回几趟，从屋里端了一些肉和菜出来。
见他还杵在那，还不高兴地一挥袖：“愣着做甚？想吃就赶快来帮忙！”
陆嘉志只好一言难尽地放好书袋，拿了笤帚来扫掉陶炉上的蛛网和灰尘。
待两人围炉坐下，陆嘉志瞅了瞅矮几上摆放的吃食，才发现竟有满满两粗瓷碗片好的五花肉，一大盘处理过的羊小肋，还有两条河鱼和一些青菜。
实在是相当丰盛。
陆嘉志难掩惊讶：“先生发财了？”
常秀才夹起肉片放上去烤，一下便听到油花滋滋响，哼笑说：“先前给县里一名童生作保，那童生家里人给送来了这么些礼。”
作为一位老廪生，以往每年县里的科考，都会有考生过来找他作保。这对于身怀秀才功名的士子来说是笔不菲的收入，但常秀才素来不是那等贪财的性子，便只意思意思地收几个钱，如此一来，他的口碑在南丰县的考生里倒不错。
今年找他的是一家富户，出手阔绰，不仅银子塞得多，礼也不少给。
老秀才虽然不爱财但也没有到视钱财如粪土的地步，于是便乐呵呵地收下了。
“这肉是好东西，就是放不了多久，正好叫老头子我放开肚皮大吃一顿。”他继续说道，又朝陆嘉志挤眉弄眼，“你小子今儿倒是个有口福的。”
陆嘉志恍悟。
又暗想，常先生的“外快”收入比他想象中还要有赚头，且几乎不怎么费力。
一时只觉得读书改变命运，古人诚不欺我。
两人一面说着，常秀才一面撒了些调料上去，炭火烧得旺，没一会儿五花肉边缘就被烤得微微卷起，肥肉部分油光透亮。
常秀才便一筷子夹了送进嘴里，烫得直呼气，还不忘招呼陆嘉志：“咋不吃？香的嘞。”
陆嘉志咽了咽唾沫，从烤肉香中拉回一丝理智：“先生今日不考我了？”
常秀才却猛地一拍他肩膀，道：“肉！肉炙糊了！”
陆嘉志一看，果真糊了，赶紧手忙脚乱地夹到矮几上的碟子里。
常秀才毫不客气地一筷子全夹了，一点儿也没给他留，还大口嚼着肉说：“炙肉要全神贯注，你这样心不在焉的，对肉来说是一种浪费，活该没得吃！”
陆嘉志瞪大了眼：“先生，我是来读书的，炙肉才是浪费时间……”
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