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野葱鸡蛋饼和凉拌马齿苋(1/2)

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    第二日清早。

    阮青黛睁开眼就看到还在播放综艺的ipad,伸手将ipad关了之后,坐起身子伸了个懒腰。

    “啊~睡的真舒服~”

    阮青黛打着哈欠感叹道,她感觉这里真适合生活,虽然说没有护肤品,但是昨天洗澡的时候她对着潭水看了看自己,发现皮肤竟然还挺好的,没有变粗糙。

    想到昨晚听到的熊叫声,阮青黛翻身起床,咦,手指竟然没有昨天疼了。

    阮青黛活动了一下五指,发现已经消肿挺多,虽然还有些红肿,但是只是有些轻微的疼痛,没有像昨天一样动作大了就那种刺痛的感觉。

    既然手不疼了,那么就干起活来吧!

    起床第一件事当然就是洗漱了。

    阮青黛先把ipad放在院子里充电,再拿着自己的牙粉和牙刷就去了小溪边,刷完牙洗脸脸之后,早晨略带迷糊的意识清醒了一些。

    阮青黛回了山洞,先用石锅烧了一锅水,昨天才打的一缸水已经快用完了,就是泡那个兔子就用了快半缸。

    趁着锅中烧着开水,阮青黛抱着自己的大瓷缸去小溪边,先把缸里的沉水倒掉,然后再接了满满一缸水抱着回山洞了。

    今天她要再做一个专门烧水的锅,要不然这锅又是烧水又是煮菜,开水里一股味。

    水缸放下之后,阮青黛先去小院子里看自己昨天就在烧的炉窑了。

    这次她已经有了经验,脸离炉窑顶远远的,然后把石板移开。

    等到热气散了之后,阮青黛伸头向里面看去。

    誒!

    又成功了!

    阮青黛继续把绳口对准里面瓷缸口,然后把瓷缸吊了出来。

    底下的木柴依旧烧成了煤炭,可是目前没有筐子装了,先放这里吧。

    阮青黛把新烧好的瓷缸先抱到小溪边清洗了一番,然后又装了满满一缸水回了山洞,放在另一个水缸旁边,上面再放一块找的石板盖着。

    干完这些,阮青黛才准备做自己今天的早饭。

    因为昨天拔了些野葱,所以今天她准备摊一个野葱鸡蛋饼,嘶溜,老好吃了。

    因为要做饼,又没有面粉,所以阮青黛拿了三个野鸡蛋,先在石碗里打成蛋液,然后用筷子把蛋液搅拌成均匀的黄色。

    这时候来切野葱,因为阮青黛很喜欢吃葱蒜之类的东西,所以野葱她拿了一大把,全部切成葱末,再倒进刚才搅拌好的蛋液里面继续搅拌。

    在搅拌的时候放进去一小撮盐,其实这里面也可以放点海鲜,那样有点像台湾的小吃蛤仔煎,味道很鲜美。

    趁着搅拌的时候,阮青黛已经把石锅热热了,锅底开始变烫的时候,倒入已经弄好的蛋液。

    蛋液遇热很快成型,在阮青黛火候的控制下,很快变成了一张饼的形状,阮青黛用勺子把饼翻了个面。

    很快,一张野葱鸡蛋饼就做好了。

    有了饼,阮青黛又想着拌一个凉菜,刚好昨天挖到了马齿苋。

    马齿苋昨天就大致清洗了一下,阮青黛拿出自己吃的分量,放在空着的锅里泡洗了一会儿。

    然后把它直接放在锅里倒入调料,盐,胡椒粉,辣椒面。

    早餐做好了,石锅里的水也烧开了,阮青黛把水倒入保温壶,先给自己倒了一杯开水在小铁碗里晾着,就开始吃起了自己的鸡蛋饼。

    不得不说,虽然没有油,但是鸡蛋饼依旧很好吃,不仅有鸡蛋的香味,还有野葱那一股清香。

    野葱经过加热,带了丝甜味,使鸡蛋饼的口感更加丰富。

    阮青黛吃了几口鸡蛋饼,夹了一筷子马齿苋。

    马齿苋本身自带酸味,虽然没放醋,但是口味酸酸的,很解腻,吃起来又脆脆的,阮青黛很爱这种口感。

    吃完了早餐,又喝了一杯温水,阮青黛罕见的打了个饱嗝。

    “嗝~”

    清洗干净碗筷之后,阮青黛开始干今天的活计了。

    首先要干的就是墙边堆着的那些皂角了。

    晒了两三天已经晒脆了,所以阮青黛拿了一块比较平整的石头放在地上,中间用石头凿出凹槽,就是个简单的装盛工具。

    先把一些皂角放进去,然后再拿一块圆滑的石头,压着皂角打着转磨成碎末。

    一圈又一圈,一放一倒,阮青黛也不知道自己磨了多少圈,只知道磨出来的皂角粉装了满满的两个椰子壳。

    处理完皂角之后,阮青黛把两个椰子壳做了个简单的标记,放在了墙角边,毕竟之前椰子壳都是用来放调料的,怕弄混了。

    因为炉窑里还有一些炭没有弄出来,阮青黛又去拔了几筐藤条,还好森林里这东西多。

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