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鲜虾烧麦(2/2)

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带着独属于虾子的回甜,搭配柔软而富有嚼劲的饼皮和鲜美的香菇丁,让人一口接一口停不下来。

    林稚却觉得还能做得更好,笋丁可以少放点,香菇多放些,另外是不是还可以再添些胡萝卜……

    又将馅料仔细改进一番,鲜虾烧麦终于上市了。

    春风楼的招牌在这儿摆着,和青天白日下的摆摊相比,店铺的客流量明显更大,单是晨间鸡蛋灌饼的销量就翻了一番——这还是在许多人不知道开了个林氏食铺的情况下。

    到了午时,更是值得吃惊。

    一屉烧麦刚刚蒸熟,赶忙又换上下一屉,林稚包馅的手就没停过;买生煎和买烧麦的客人四六分,在店门前排起了长长的队伍;就连原是打算去四五楼的贵客,都“纡尊降贵”地前来排队。

    食客们的声音响成一团:“好香啊!闻着就好吃!”

    有人疑惑:“这是在卖什么,怎么这么多人排队?我也来排一排。”

    还有小孩子的声音,“阿娘,我想吃这个……”

    烧麦能打包带走,也能堂食,一个食客成功买下心仪的鲜虾烧麦,寻了座位,另要一小碟点了香油和蒜泥的醋,还有一碗皮蛋瘦肉粥,就着吃了起来。

    他夹起一只烧麦,咬一口,薄薄的面皮包裹着虾肉,一口下去,虾肉爽脆鲜甜,能吃到大颗大颗的虾肉,其中的香菇和笋丁更是点睛之笔,把虾肉的鲜美发挥到极致,好吃!

    不光是他,店内其余食客也纷纷赞叹:“真的好好吃啊!”

    “用料好良心,我从来没有一次性吃过这么多虾!”

    “阿娘,我还想再吃一个……”

    声音此消彼长,正在排队的食客肉眼可见地更加急迫了——怎么还没到我?

    将入夜时,孟琼舟走进春风楼。

    林氏食铺就在一层,面积不大,靠着大门,还算显眼。

    店前别说彩楼欢门,甚至连个草葫芦、银大碗都没挂上去,只点了几盏红灯笼作为装饰。

    却温馨、和暖,有家的感觉。

    今日朝中有事,他忙了一天,朝时和午食都是在宫内用的。

    为了迎合官家口味,公厨的膳食油重又辣,吃得他很不熨帖,两顿饭下来,也就勉强吃进了五六口。

    原是想回孟府的,不知为何却来到了这里。

    孟琼舟信步走了进去。

    林稚忙了一天,感觉自己腿都有些发软,此时客人不多,正好有时间把饭吃了,刚冲着今日的热点鲜虾烧麦张开口,就看见一个红衣人走进来。

    他放下筷子,“孟少卿!”

    孟琼舟先是对店内络绎不绝的客人微微惊讶,然后又觉得理所当然:那人做的菜如此可口,应当如此。

    忽然听到有人喊他,回过头去,看见了那张熟悉的俏脸。

    “孟少卿可是要尝尝烧麦?不过现在没有散座了,不如我还是送到贵府?”

    孟琼舟摇摇头:“不必。我和你一起吃。”

    林稚有些讶然,随即笑了笑:“孟少卿不嫌弃我这儿地方小就行。”孟琼舟都不介意,他又何必借口推辞?

    给对方盛了碗小米粥,林稚面对面坐到他对面,把烧麦屉往前推了推,“尝尝合不合口味。”

    能让那些挑剔的王孙公子心甘情愿排了这么久的队伍,味道定是很可口的。

    孟琼舟从止著上拾起筷子,夹起一只烧麦,慢慢咬下一口。

    明明已经经历过这么多食客的检验,林稚此时此刻却突然紧张起来,有些忐忑地问:“怎么样,好吃吗?”

    看着他一脸想知道答案的表情,孟琼舟烛火明灭的眼中泛起丝丝涟漪,“很鲜美。”

    林稚终于笑了出来。

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